Ⅰ. 서 론

 미국, 중국, 남미, 러시아 등 세계 주요곡물생산국의 지구 온난화로 인한 기상이변으로 인한 곡물 생산량 감소와 인도, 중국 등과 같은 신흥국의 식생활이 서구화 되면서 육류소비가 증가하고 있다. 따라서 배합사료로 쓰이는 원료의 수요증가와 지구온난화로 인한 기상이변 및 잦은 비로 인한 생육부진으로 생산량이 감소하여 옥수수 원료가격은 매년 급등하고 있는 실정이다. 또한 국제유가의 고공행진으로 인한 해상운임의 상승으로 배합사료용 옥수수 및 수입 조사료가격이 상승하여 축산 농가는 많은 어려움을 겪고 있는 실정이다. 따라서 안정적인 축산을 경영하기 위해서는 배합사료의 사용량을 줄이고 양질 조사료의 생산 및 이용확대로 사료비를 절감해야한다. 이를 위한 양질조사료 확보차원에서는 동계 및 하계 사료작물인 옥수수와 이탈리안 라이그라스 작부체계를 이용한 재배면적 확대 및 농작업기 대형화가 절실히 요구된다. 또한 사료작물 재배지역 확대와 양질조사료 생산측면에서 살펴보면 유휴지나 간척지, 논 등을 활용한 재배확대가 시급한 실정이다. 또한 다른 측면에서 살펴보면 우리나라의 기후와 환경에 잘 적응하고 생산성이 우수한 초종별 품종에 대한 기초연구가 필요한 실정이다.

 대표적인 여름작물이면서 사료작물 왕이라 불리우는 사일리지용 옥수수에 대한 연구는 많은 편이나(Kim et al., 1998 ; Lee et al., 1994;Lee et al., 2008; Ji et al., 2009; Ji et al., 2011), 국내로 수입되고 있는 도입종 사일리지용 옥수수에 대한 연구 보고는 많지 않다(Kim et al.,1992 ; Lee et al., 1986). 따라서 국내에 도입중인 사일리지용 옥수수에 대한 평가를 함으로써 사일리지용 옥수수 재배농가에 올바른 정보를 제공하기 위한 도입종 사일리지용 옥수수에 대한 적응성 및 수량성에 대한 기초연구가 필요하기 때문에 본 연구를 실시하였다.

Ⅱ. 재료 및 방법

 공시재료는 국내 육성 보급종인 광평옥(RDA, Korea)과 도입품종인 P3156 (Dupont, U.S.A), Cobberflint F₁ (Capstone seed, South Africa), Cap444NG(Capstone seed, South Africa), Cap766NG(Capstone seed, South Africa), Cap341NG(Capstone seed, South Africa), Cap130-120 (Capstone seed, South Africa) 등 총 7품종을 충남 천안, 전북 김제, 경북 영주 밭 포장에 2007년부터 2008년까지 3개 지역에서 2년간 수행하였고 3개 지역의 토양은 양토이었다. 시험구 배치는 난괴법 3반복으로 하였고 재식거리는 70 × 15 cm로 시험구당 12 m²로 하여 주당 2립 파종 후에 4~5엽기에 1주만 남겨두고 솎아주었다. 시비량은 ha당 질소(N) 200 kg, 인산(P₂O₅) 150 kg, 그리고 칼리(K₂O) 150 kg를 시비하였다. 특히 질소비료는 절반은 파종 전에 처리하였고 파종 후에 본엽이 7~8엽기에 나머지 절반을 주었다. 또한 인산이나 칼리비료는 기비로 전량 시비하였다. 기타 비배관리는 농촌진흥청 옥수수 표준재배법에 따랐다. 생육조사는 작물학적인 특성인 간장은 지면에서 웅수목까지의 길이를 측정하였고 착수고는 지면에서 최상단 암이삭이 달린 마디까지의 높이를 측정하였다. 출사기는 구당 암이삭의 수염이 50% 나온 날짜를 조사하였고, 병해와 충해는 조사범위를 1~9로 우수한 것을 1, 불량한 것을 9로 표시하였다. 수량은 구당 4열 가운데 중앙에 2열을 예취하여 정하였고 건물중은 이들 중의 3주를 취하여 건조기에 65℃에서 7일간 건조한 후 건물중을 측정하여 계산하였다. 그리고 건물수량은 생초수량에 건물함량을 곱하여 조사하였다. 또한 TDN 수량은 Pioneer Hi-Bred사가 제시한 공식 TDN 건물수량 = (경엽 건물수량× 0.582) + (암이삭 건물수량× 0.85)에 의하여 계산하였다(Holland et al., 1990). 그 중 일부를 취하여 20mesh screen의 Wiley mill로 분쇄하여 플라스틱 용기에 이중마개로 막아 분석할 때까지 보관하였으며 시료의 일반성분은 AOAC법(1990)으로 분석하였으며, ADF (acid detergent fiber)와 NDF(neutral detergent fiber)는 Goering과 Van Soest(1970)의 방법으로 분석하였다. 통계처리는 SAS(Institute Inc, Cary, NC., 2002)로 유의성을 검정하였으며 처리간의 평균차이는 Duncan의 다중검정법을 적용하였다.

Ⅲ. 결과 및 고찰

1. 사일리지용 옥수수의 생육특성

 전국 3개 지역에서 2년간 여름철 사료작물인 사일리지용 옥수수를 재배한 결과 각 품종들의 생육특성은 Table 1에서 보는 바와 같다. 간장은 ‘P3156’이 295 cm, ‘CAP 444 NG’가 294 cm, ‘광평옥’이 290 cm로 비슷하였고, ‘CAP 766 NG’는 240 cm로 가장 작았다. 착수고는 Cap766NG가 150 cm로 가장 높았고 Cobberflint F₁이 115 cm로 가장 낮아 도복이 잘 되지 않을 것으로 생각된다. 또한 광평옥은 착수고가 평균 135 cm로 Ji 등(2009)이 보고한 남부지방 논토양에서 광평옥의 착수고인 83 cm 보다 매우 높았는데 이는 논토양에 비해 밭토양에서 옥수수의 생육이 양호하여 간장이 길어진 때문으로 생각된다. 출사일은 Cap130-120이 7월 7일로 광평옥에 비해 3일정도 빨랐고 Cap766NG는 7월 13일로 광평옥에 비해 3일 늦었다. 사일리지용 옥수수 수확 작업에 있어서 작업속도를 지연시키는 원인이 되는 도복은 품종 간 큰 차이를 보이지 않았다. 녹색도는 Cobberflint F₁ 이 3 정도로 다소 떨어졌으나 다른 공시품종들은 양호한 편이었다. 사일리지 조제 시에 품질에 영향을 미치는 것으로 알려져 있는 녹색잎 수는 광평옥이 13.3개로 가장 많았고 다른 품종들은 11~12개로 비슷하였다. 특히 남부지방에서 문제가 될 수 있는 옥수수의 검은줄오갈병은 ‘Cap 130-120’, ‘Cap 341NG’ 및 ‘광평옥’이 각각 1.4, 1.5 및 1.7 정도로 강한 편이었고 ‘Cobberflint F₁ ’이나 ‘Cap 444NG’ 등은 2.8로 다소 약한 것으로 나타났는데 특히 ‘Cap 444NG’는 남부지방인 김제에서 발병률이 높았기 때문인 것으로 생각된다.

Table 1. Agronomic characteristics of corn hybrids for silage in Korea

2. 사일리지용 옥수수의 생산성

 사일리지용 옥수수의 품종별 생초수량 및 건물수량은 Table 2와 같다.

Table 2. Fresh, dry matter (DM) and total digestible nutrients (TDN) yield of corn hybrids for silage in Korea

 생초수량은 Cap444NG와 Cap766NG가 ha당 각각 61,111 kg, 60,801 kg로 가장 많았고(P>0.05) Cobberflint F₁이 43,464 kg/ha로 가장 적었다. 한편 건물수량은 도입품종인 Cap444NG 품종이 각각 ha당 20,635 kg로 가장 많았는데 이와 같은 결과는 이 등(1986)이 도입종 옥수수의 사일리지 평균수량이 17톤~18톤으로 제시한 결과 보다는 다소 많은 수량을 보였지만 Cap341NG가 15,011 kg/ha로 다소 부진한 성적을 보였다. TDN 수량에서 살펴보면 Cap444NG가 ha당 14,001 kg으로 가장 많은 수량을 보였고 Cap341NG 품종이 10,336 kg으로 본 시험품종 중에서 가장 작았다. 한편 이삭비율은 광평옥, P3156이나 Cap130-120 품종은 44% 이상으로 높은 편이었으나 Cap766NG나 Cap341NG는 각각 29.3%과 30.3%로 본 시험에서 가장 낮은 값을 보여 사일리지를 조제했을 경우에 알곡비율이 상대적으로 떨어지기 때문에 사일리지용 옥수수 생산에 있어서 다소 불리한 특성을 보여 주었다.

3. 사일리지용 옥수수의 품질

 조사료의 품질 특성을 나타내는 ADF, NDF 및 조단백질은 Table 3와 같다. 국내 개발 품종인 광평옥의 ADF 함량은 20.9%이었으며 도입품종에서는 Cap766NG이 22.2%로 가장 높았다. NDF 함량은 Cobberflint F₁이 46.4%로 광평옥에 비해 약 2.2% 가량 높았고, Cap130-120은 38.1%로 공시품종에서 가장 낮은 값을 보였다. 한편 조단백질 함량은 Cap444NG, Cap766NG와 Cap341NG 등이 각각 7.9, 7.5, 7.8%로 표준품종인 광평옥 6.6%에 비해 최고 1.2% 가량 높았다. 이와 같은 결과는 숙기가 길어 수확시 적기에 도달하지 못한 때문인 것으로 보이며 건물율에서도 이를 뒷받침하고 있다. 또 Ji 등(2009)이 보고한 옥수수 도입품종의 조단백질 함량은 10% 이하라는 보고와 일치하였다.

Table 3. Acid detergent fiber(ADF), neutral detergent fiber(NDF), crude protein(CP) of corn hybrids for silage in Korea

2-사일리지용 옥수수 Cap 44NG의 생육특성 및 수량성.PDF329.5KB